Speisekarte

Bierflaschen 0,5 Liter werden im Restaurant verkauft

Vorspeise | Hauptspeise | Nachspeise

Speisen

Großer bunter Sommersalat mit Hausdressing, Gurke und Kirschtomaten
€ 6,90

wahlweise mit

gegrilltes Putenbrustfilet € 5,00 oder gegrillten Ziegenkäse € 5,50 oder  gebratene Garnelen € 6,90 oder mit gebratenen Pfifferlinge € 5,90

Räucherlachs auf Kartoffelrösti mit Senf-Dill-Soße und kleinem Salatstreuser´l
€ 10,90

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
€ 5,10

Ofenfrischer Bayrischer Schweinsbraten
mit Dunkelbiersoße,
Kartoffelknödel und Krautsalat
€ 13,90

Münchner Schnitzel
in der Meerrettich-Senf-Panade mit Pommes Frites
14,90

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Wildpreiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
€ 18,90

Kalbslendensteak vom Grill mit sautierten Pfifferlinge und Kartoffelgratin
€ 21,90

Feine Bandnudeln in Trüffelsahne mit gebratenen Pfifferlingen und frische Kräuter
€ 15,90

Gegrillter Rotbarsch auf Pfifferlingen mit Salzkartoffeln
€ 15,90

Beilagensalat, Krautsalat und Kartoffelsalat
€ 4,00

Flammkuchen

Flammkuchen “Elsässer Art”
mit Speck, rote Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
€ 9,00

Flammkuchen “Veggi”
mit Champignons, Zucchini und Frühlingszwiebeln
€ 8,50

Flammkuchen “Griechischer Art”
mit Pepperoni, Oliven und Fetakäse
€ 8,50

Flammkuchen”Lachs”
mit Lachs, Merrettich und FRühlingszwiebeln
€ 10,00

Apfelkücher´l in der Mandelkruste mit Vanilleeis und Sahne
€ 7,00

 

Offene Weine weiß

Wein | Prosecco & Champagner

"Wein ist Poesie in Flaschen" Robert Louis Balfour Stevenson (1850 - 1894)

Offene Weine weiß

Deutschland, Pfalz
Riesling trocken QW – WG Pfaffmann

0,1l
0,25l
0,5l

3,60 €
6,90 €
13,60 €

Italien, Veneto
Lugana DOC – WG Lamberti

0,1l
0,25l
0,5l

4,20 €
7,90 €
14,60 €

Österreich, Röschitz
Grüner Veltiner – WG Gruber

0,1l
0,25l
0,5l

3,60 €
6,90 €
13,60 €

Offene Weine rot

Schorle
rot oder weiß

0,25l
0,5l

3,80 €
7,80 €

0,1l
0,25l
0,5l

3,60 €
6,90 €
13,60 €

Österreich, Röschitz
Blauer Zweigelt – WG Gruber

0,1l
0,25l
0,5l

3,60 €
6,90 €
13,60 €

Italien, Apulien
Primitovo – WG Duca del Salento

0,1l
0,25l
0,5l

4,20 €
7,90 €
14,60 €

Offene Weine rosé

Deutschland, Pfalz
Portugieser Weißherbst QW – WG Lörch

0,1l
0,25l
0,5l

3,60 €
6,90 €
13,60 €

Italien, Del Garda
Bardolino Chiaretto DOC – WG Lamberti

0,1l
0,25l
0,5l

4,20 €
7,90 €
14,60 €

Flaschenweine weiß

Deutschland, Rheingau
Robert Weil – Riesling trocken oder halbtrocken
Die Frucht ist sehr elegant mit Citrusnoten und erfrischend durch die präsente Rieslingsäure.

0,75l

33,00 €

Italien, Toskana
Teruzzi & Puthod Vernaccia di San Gimignano DOCG
Am Gaumen ist der Vernaccia di San Gimignano kraftvoll und schön strukturiert. Seine frische Säure wirkt delikat und freundlich

0,75l

25,00 €

Österreich, Röschitz
Gren Pepp – Grüner Veltiner
Strahlendes strohgelb; Duft nach Apfel und Birnen; elgant pfeffrig in der Nase; leichtes Trinkvergnügen; Zitrus am Gaumen; mittlerer Abgang

0,75l

22,90 €

Italien
Lamberti – Lugana DOC
Ein goldfarbener, breitfächrig duftender Wein von ausgeprägter Eleganz, trocken

0,75l

24,00 €

Flaschenweine rot

Österreich, Röschitz
Red Pepp – Blauer Zweigelt
Auch der Zweigelt ist rot-violett die Erscheinung, unkomplizierter und der Charakter fruchtbetont, saftig und geschmeidig der Geschmack

0,75l
22,90 €

Italien, Apulien
Col di Sasso lgt – Weingut Banfi
100% Primitivo – dunkles rubinrot mit schwarzen Reflexen – im Duft nach Schwarzkirschen und Holunder

0,75l

24,00 €

Umathum Haideboden Cuvee
Österreich, Neusielersee
Intensives Rubinrot mit dunklem Kern, in der Nase feiner Duft nach dunkler Kirsche und Zwetschke, milde Gerbsäure

0,75l

60,00 €

Flaschenweine rosé

Italien
Bardolino Chiaretto DOC – Weingut Zenato
Der Zenato Bardolino Chiaretto Rosato ist ein delikater, zart-aromatischer Rosé vom Gardasee mit Noten von Erdbeeren und roten Kirschen. Ein angenehmes Säurespiel welches filigran und ansprechend eingebunden ist.

0,75l
21,00 €

Champagner & Co.
Valdo Marca Oro | Valdobbiadene
Superiore DOCG

0,1l

5,00 €

Heidsieck
Red Top Sec Champagner

0,2l

19,00 €

Alte Brauerei Stegen

Gönn Dir einfach mal etwas gutes.

Reservierungen nehmen wir gerne per Telefon unter der 08143 - 997 64 31 für Sie an.

Vor der Alten Brauerei Stegen gibt es jede Menge Parkplätze, die jedoch tagsüber vermietet sind. Sie können nach Feierabend überall dort Ihr Fahrzeug abstellen, wo Firmenschilder angebracht sind. Dies gilt nicht für die Tiefgarage und auch nicht für Parkplätze mit angebrachtem Kennzeichen.